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    关于厨房油烟的危害你可能还不知道!

    2018-06-14 16:55:54  来源:北京金科兴业环保设备有限公司

    研究表明,通常食用油加热到270℃左右所产生的油雾凝结物,可导致人体细胞染色体的损伤,女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市,在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高,此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员,油烟不仅易使其患肺癌,而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。
    对于女性来说,油烟的另一大毁灭功能就是使面部皮肤因子活性下降,灰暗而粗糙,充满皱纹(民间俗称“黄脸婆”),使用再多的化妆品也挽回不了油烟对青春的损害。
    对于儿童来说,油烟同样危害着他们的健康。据调查,厨房污染严重的家庭,儿童感冒咳嗽的发病率超过50%,父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势,但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感,相对于成人更容易受到伤害。
    厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟,高温烹调是我国独特的烹饪习惯,因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来,随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展,食用油消耗量不断增加,烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。
    综上所述,烹调油烟含有多种有毒化学成分,对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。烹调油烟污染及其对人体的健康损害效应是值得重视的室内环境问题。
    鉴于以上油烟的危害巨大,为了彻底根除餐饮业的油烟危害,提高人类生活质量,金科兴业环保设备有限公司以保护人类赖以生存的环境、提高环保产业整体水平为使命,依托自身的科技力量,经过十年的精心研究,开发出具有一代高性能系列(静电式)净化油烟设备,并获得多项国家专利及资格认证。特别适应于餐饮业、食堂、酒店、烧烤店、食品加工厂等油烟排放的单位,油烟净化率可高达99%以上,让我们携起手来共同治理油烟污染,共同拥有碧水蓝天。